Rendang Hijau... jangan slam dalam kuali tau....

Assalamualaikum...

Sepanjang Ramadhan banyak benda berlaku.. tak gitu?? Cerita yang penuh dengan rahmat, tak kurang juga dengan cerita-cerita bangsat... semua dah tau kot cerita-cerita sensasi-sensasi sejak dari 1 Ramadhan, sampailah malam semalam 29 Ramadhan... malam ni ngan esok tak tau lagi apa cerita.... tapi malam esok dah 1 Syawal....

Aku peratikan bloggers lain agak aktif gak membuat nukilan dengan isu-isu bulan Ramadhan ni... kat facebook pon sama gak, forum pon gitu... daripada isu buang bayi pada awal-awal Ramadhan, bunuh diri masa tengah-tengah Ramadhan, sampailah ke isu Santa naik beca masa akhir-akhir Ramadhan ni,-->Ramadhani...? ishk teringat pulak kat budak Nia Ramadhani... dia jadi sayuran apa plak skang eh? Dulu bawang merah kan? Bawang tu orang panggil sayur ke..?? Tapi yang pasti esok akan ada kerahan tenaga untuk potong/ricih potong bawang, basuh/potong ayam dan daging, rebus nasi himpit/ketupat, dan macam-macam lagi... sebagai anak yang patuh, korang semua ikutkan ajelah, tak baik derhaka...

Kali ni aku nak buat entry untuk Ramadhan terus sambung Syawal (raya) punya... senang, sekali harung je... terimalah...

Resipi Rendang Hijau (untuk sekilo daging atau seekor ayam)

Bahan-bahan...

Santan kelapa - 2 ringgit, sekilo lebih kot, pegi laa mana-mana pasar, pastu order 2 ringgit... (santan tau.. bukan Santa.. Santa ada kat luar tingkap tu... tengah naik beca...cuba jengok)

1/2 bungkus kerisik, tak kenal kerisik? mana boleh.. Melayu kena kenal kerisik..

10 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

• 3 benda kat atas dikisar bersama

1 sudu makan ketumbar

2 sudu makan jintan manis

1 sudu jintan putih

• 3 benda kat atas dikisar bersama.. (ketumbar dan jintan pon Melayu kena kenal)

halia - panjang ibu jari mak... (1 inci kurang lebihlah)

serai 2-3 batang

sedikit lengkuas dan kunyit

• 3 benda kat atas dikisar bersama (yang kat atas ni kenal tak...?? kalo Melayu, kena kenal lah)

10 biji cili hijau

sedikit cili api hijau gak.. agak-agaklaa kan.. kalo nak pedas boh lebih sikit...

• 2 benda kat atas dikisar bersama (yang dua ni kalo tak kenal memang saje je laa jadi Melayu)

Air, gula, garam dan air asam jawa secukup rasa..

Cara masak...

1. Baca bismillah.. yang ni tak kira Melayu ke, Cina ke, India ke, kalo Islam mesti baca... kalo setiap step tu dibaca, lagi elok...
2. Gaulkan daging dengan bahan yang telah dikisar
3. Masak dalam kuali hingga daging separuh masak
4. Masukkan santan, kerisik, gula, garam dan air secukup rasa...

• kalau daging tu tak empuk, masukkan lah lagi air.. kalo dah biasa masak tu tau laa kan...
• kalo ikut step yang ni tak payah pakai minyak... kalo nak pakai minyak.. tumis je benda-benda yang dikisar tadi, bila dah garing, masukkan daging, kasi empuk.. pastu masukkan santan... jangan masukkan Santa tau...
• Yang ni mak aku pesan, - " buat elok-elok insyaAllah jadi"

Untuk resipi ni, aku dah cek dah setiap baris, ayat, perkataan.. takde unsur-unsur Illuminati, Yahudi, tepesong sana-sini...

1/2 kerisik tu tak ada makna tersirat yang mengatakan bahawa itu adalah puak Yahudi nak potong iman kita...

3 benda yang dikisar bersama bukan fahaman Triniti Kristian...

halia - panjang jari ibu emak... bukan ingin menyelitkan fahaman Mother Mary...

Sapa-sapa yang pandai-pandai buat teori bangang pasal apa yang aku tulis ni, bagi tau aku kat mana dia tinggal, aku nak kasi pelempang laju-laju... biasa nih... ingat nak bagi santau, tapi santau-santau ni bulan puasa tak jalan (santau tau.. bukan Santa... Santa tengah parking kat Menara Condong Teluk Intan)..

Akhir kalam.. Selamat mencuba resipi ni... usaha jaya.... Selamat Beribadah Dibulan Ramadhan (ada 1 malam lagi ni) dan Selamat Menyambut Aidilfitri... ampunkan dosa aku kalo ada salah dan silap.. yang ni sirius....

Assalamualaikum...